Ama de casa kunde inte riktigt släppa det där med P-dieten. Här kommer dagens lunch. Paj med Purjolök (och lite annat).
Fräs purjolök mjuk.
Skala räkor. Om man – som vi – köpt råa, fräs även dom.
Förgrädda en smördegspaj. Om man – som vi – har en mycket liten ugn, tänk på att grädda den långt nere i ugnen. Ja, om man inte vill att den ska fastna i taket på ugnen när den pyser upp. Man lär av sina misstag.
Släng på purjon, räkorna och crabsticks.
Toppa med riven ost.
Gör en äggstanning på ägg, grädde, dill, hummerfond, cayennepeppar, salt och peppar.
Häll på äggstanningen och skjuts in i ugn!
Grädda tills äggstanningen har stannat och det har blivit en trevlig färg på pajen.
Servera med en sallad, gärna med ruccola. Avnjut måltiden – helst ute i solen på terrassen, där smakar den allra bäst.
Så gott det ser ut då! En Perfekt diet:)
GillaGilla
Ja, det var smarrigt! Nu är det bara att göra poppisar 🙂
Kram
GillaGilla
Men Gud vad gott det ser ut! Ute på terassen sa du? Då måste jag nog komma hem till er i så fall;)
GillaGilla
Du är sååå välkommen 🙂
Kram
GillaGilla
Mmm, ser gott ut! Präkor, pägg, prabsticks, pummerfond, payennepeppar poch passor ped pannat pott! 😀
GillaGilla
Pättepott 😉
Kram
GillaGilla
Sv: Hahahahahaha!! Stackars dig:D
GillaGilla
Det blir nog liiite för kallt att äta ute hos oss.Har inte ni det liiite varmare?Gott såg det ut att vara.Ha det bra och kram på dig!
GillaGilla
Så farligt var det inte – jag kom loss ganska fort (tandläkaren backade borren…). Och den värsta skammen har lagt sig nu 🙂
Kram
GillaGilla
Kanske bara en liiiiten aaaning varmare…
Men nu är det kyligare på kvällen, då får man allt lov att sitta inne och äta 🙂
kram
GillaGilla
Och när vi väl kommer så utgår jag ifrån att man blir bjuden på paj ute på terassen 😉
GillaGilla
Haha javisst! 😛 Åhh så gott det såg ut! :)Måste ta receptet på detta om det går bra! 🙂 Kram!
GillaGilla
Självklart 🙂
Kram
GillaGilla
Den ser ju löjligt god ut jö!!!!
GillaGilla
Blev det en bit kvar till mig:)Kram
GillaGilla
ser gott ut.jag lovar att när jag väl får ändan ur vagnen o gör den ska jag sitta på ”terrasen”
GillaGilla
Ser fram emot att få smaka i januari när vi kommer. Man kan kanske sitta ute även då. Annars går det bra inne framför kaminen men då måste ni köpa ny kamin.Kram
GillaGilla
Det där ser ju gott ut. Själv går jag på bt-diet. Blodtrycksdiet. En halv portion och inget vin typiskt asketdiet
GillaGilla
Avnjutas på terassen….jaja……
GillaGilla
Det funkar – när det inte blåser 🙂
Kram
GillaGilla
Det gäller bara att lägga upp en JÄTTE-portion som man sen halverar…
Nej, det är nog bäst att göra på rätt sätt…
🙂
Kram
GillaGilla
Åh – nu blev jag hungrig och det är ett par timmar kvar till lunch …. ;-(
GillaGilla
Den är hur smarrig som helst 🙂
Kram
GillaGilla
Tyvärr är den slut – men jag gör gärna en till när du kommer hit 🙂
Kram
GillaGilla
Det går alldeles utmärkt – ta du bara 🙂
Kram
GillaGilla
Den är enkel att göra – och mycket god 🙂
Kram
GillaGilla
Det ska nog kunna ordnas 🙂 Ett alternativ är ju att vi snor din kamin…
😉
Kram
GillaGilla
Stackare… Förlåt – det var inte meningen att få igång mat- och sovklockan så tidigt 🙂
Kram
GillaGilla